Projektbeschreibung
Der Verein 101. Deutscher Katholikentag Münster 2018 startet eine Initiative mit dem Namen „Friedensteller“. Sie soll Menschen am Beispiel der Ernährung die Wechselwirkung zwischen Ökologie, Gerechtigkeit und Frieden vermitteln und zu einer nachhaltigeren Ernährungsweise motivieren. Während des Katholikentags im Mai 2018 werden den Teilnehmenden nachhaltig produzierte Speisen und Menüs, die „Friedensteller“, angeboten. Veranstaltungen, Informationsmaterialien und eine Internetseite werben für das Projekt und für die Beteiligung, etwa von Restaurants und Großküchen, auch über den Kirchentag hinaus.