Projektbeschreibung
Mit dem Vorhaben wird eine Projekt- und Lehrküche mit professionellen Einbaugeräten und Küchenmobiliar im Neubau des Umweltbildungszentrums Bergisches Land in Wuppertal eingerichtet. Neben der eigentlichen Großküche wird außerdem ein Kräuterfenstergewächshaus aufgebaut.
Durch das Projekt wird die Versorgung der Teilnehmer von Veranstaltungen des Umweltbildungszentrums möglich. Gleichzeitig werden Kochkurse mit Umweltbildungselementen (Wildkräuter, alte Gemüsesorten etc.) angeboten.
Durch das Projekt wird die Versorgung der Teilnehmer von Veranstaltungen des Umweltbildungszentrums möglich. Gleichzeitig werden Kochkurse mit Umweltbildungselementen (Wildkräuter, alte Gemüsesorten etc.) angeboten.